По одной из самых распространенных версий этот любимейший многими продукт в 1919 году произвел американский повар- кондитер Христиан Нельсон и назвал его , в переводе на русский- "пирожок эскимоса", а 24 января 1922 года он получил патент на эскимо. Этот день и принято считать официальной датой праздника, когда все любители этого сладкого холодного лакомства, могут позволить себе , не смотря ни на какие запреты,отведать эскимо.
    Хочешь милый Эскимо?
    У меня всего одно,
    Пополам с тобой делю
    Помни, Я тебя Люблю!